Preço de mussarela em licitações no Brasil
Referências reais dos vencedores, sem valores fora da curva.
R$ 46,25mediana por kg
R$ 40,19 – R$ 50,83faixa central (50% dos preços)
R$ 29,20 – R$ 68,00mínimo e máximo
5%desconto médio sobre o estimado
90 resultados homologados (5 fora da curva descartados). Valor unitário cotado pelo vencedor.
Evolução da mediana — kgÚltimos 12 meses no Brasil
R$ 51,4 Por unidade
| Unidade | Resultados | Mínimo | Mediana | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| kg | 90 | R$ 29,20 | R$ 46,25 | R$ 68,00 |
| un | 55 | R$ 1,30 | R$ 12,28 | R$ 62,99 |
| kilo | 7 | R$ 32,50 | R$ 38,29 | R$ 48,80 |
| kilograma | 6 | R$ 37,18 | R$ 39,75 | R$ 54,90 |
| pacote | 6 | R$ 7,83 | R$ 9,00 | R$ 42,70 |
| cento | 3 | R$ 52,25 | R$ 89,99 | R$ 141,65 |
Referências recentes
Contratações usadas na faixa
| Data | Item | Órgão | Vencedor | Valor unit. |
|---|---|---|---|---|
| 06/10/2026 | MUSSARELA · KILO | MUNICIPIO DE PASSA TEMPO/MG | NEIF FALEIRO UBA | R$ 53,92 |
| 06/10/2026 | KIT LANCHE CONTENDO: 1 PÃO DE LEITE ( 100GR ) CONTENTO 1 FATIA DE PRESUNTO, 1 FATIA DE MUSSARELA E 1 SUCO NATU… · Unidade | MUNICIPIO DE SANTA BARBARA D'OESTE/SP | PANIFICADORA BUSKPAO LTDA ME | R$ 13,23 |
| 06/10/2026 | MUSSARELA DE BOA QUALIDADE · QUILOGRAMA | MUNICIPIO DE MARIPA DE MINAS/MG | PADARIA CENTRAL MARIPA LTDA | R$ 51,88 |
A lista completa, com filtros por porte do vencedor e exportação, fará parte do plano Pro.